Les journées "portes ouvertes" se déroulent en boucle de 10 h 00 à 18 h 00, vous pouvez donc arriver librement à l'heure que vous voulez.

Le programme :
- Visite commentée du site par un archéologue.
- Exposition de peinture.
- Exposition d'objets anciens (traditionnels provençal) et explication des rites anciens de la table en période de Noêl en provence.
- Buffet dégustation (gratuit) sur le thème du gros souper (poissons et légumes) associé à la dégustation de vin.
- Un importateur du Danemark fera également une dégustation de saumon sauvage.
- Un oenologue vous emmènera sur un circuit explicatif de la vendange jusqu'à la mise en bouteille.
Une autre journée "portes ouvertes" se déroulera en mai 2006.
Itinéraire Chateau-bas, rubrique "le caveau de vente"