LE CAVIAR MARTEGAL à la Conserverie Lou Mujou
La Poutargue est une spécialité de la ville de Martigues depuis le 16ème siècle.
La conserverie Lou Mujou (les saveurs des calanques) à Port de Bouc perpétue la tradition en façonnant la Poutargue.
La visite de cet établissement a lieu de 10h à 12h pour un minimum de 15 personnes et un maximum de 30 personnes et se termine par la dégustation de poutargue + 2 autres produits en fonction de la fabrication de la semaine.
Participation : 3,50 ¤.
Adresse : ZA Anse Aubran, quai des sardiniers, 13110-Port de Bouc (50 km environ).
Covoiturage à signaler dans « commentaires ».
Possibilité de prévoir un déjeuner au restaurant à proximité pour ceux qui le souhaitent.
Coordinatrice Francoise159
AVF Marseille