Les descendants sont dépositaires de ce château du XIIIème siècle. L'actuel châtelain nous fera découvrir l'aventure de cette ancienne caserne devenue maison de famille.
10h00 : Visite guidée du château de Saint-Martin de Pallières
La cathédrale souterraine
La famille de Boisgelin nous fera visiter la « cathédrale » souterraine, à l’origine vaste citerne construite au 18ème siècle pour répondre aux besoins en eau des jardins du château auquel elle est rattachée. Ses voûtes en croisée d’ogives soutenues par plus de 20 piliers rappellent l’architecture gothique d’époque. Devenue par la suite une véritable curiosité architecturale, elle est inscrite aux monuments historiques depuis 2003.
Le château et l’église
Largement transformé à travers les époques, le château appartient à la même lignée depuis le début du XVII°. En 1604, Pierre de Laurens achète le château et commence sa transformation. Son fils Pierre transforme cette forteresse en maison d’habitation, construit une chapelle privée attenante.
Le parc construit par François de Laurens, fils de Pierre II, s’étend sur 14 ha. Il contient des buis et des arbres plusieurs fois centenaires.
Entrée : 11¤
Maximum 30 personnes.
12h30 : Déjeuner dans le village
Le Cercle du Progrès (Bistrot de pays).
Sa terrasse panoramique offre une vue imprenable sur le Mont Ventoux. Sa salle rénovée peut accueillir jusqu’à 40 personnes.
- Dégustation et vente de vins de pays : Chiens d'la Casse, Crémadelle, et Myrko Tepus, Esparron.
- Cuisine traditionnelle française :
Entrée au choix parmi 2 entrées (5¤), plat parmi 2 dont l’aiolli ou une daube de boeuf (14¤), dessert parmi 2 desserts (5¤). Vin et café en sus.
Après-midi : Village de Varages
Varages est connu pour sa tradition faïencière (la céramique vient du mot keramos qui signifie argile). C’est la 2ème capitale européenne de la faïence après Moustiers.
- 15h : Musée des Faïenciers, 12, place de la Libération : collection de faïences anciennes de 1695 à nos jours. Entrée : 2,50¤.
- Visite de différents ateliers de faïence : Faïencerie de Varages, Faïencerie de la Belle Epoque.
Le passe vaccinal sera vérifié.
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